¡Hola yo soy Shangmel!
Gracias por estar aquí, mi nombre es Melissa Vásquez Chang y quiero contarte un poco de mi historia. Siempre me gustó eso de vender y emprender, recuerdo que cuando tenía 14 años empecé a vender panqueques a mi familia y amigos. Vendí mis panqueques por mucho tiempo y me detuve pero lo que yo no sabía es que ahí estaba naciendo mi carrera.
Pasaron los años y empecé a trabajar en una panadería, muy reconocida aquí en Guatemala, al principio todo iba bien, estaba aprendiendo y la verdad me gustaba hasta que empezaron a cambiar las cosas, me dí cuenta que no fué lo que yo esperaba, empecé a comer muy mal, habían veces que me tocaba comer frío, ya no había aquella preocupación por los empleados, hasta que colapsé y me enfermé, cuando llegué a ese punto me dije: Meli esto no puede seguier así, necesito hacer un cambio, necesito y quiero empezar algo mío desde cero, así que renuncié para empezar a emprender.
A inicios del 2020 empecé “emprender” la verdad es que no tenía presupuesto para iniciar mi negocio pero recuerdo que mi papá empezó hacer tablas para picar porque mi mamá no tenía, las tablas estaban muy bonitas que la gente las empezó a comprar, en un momento a otro se vino la pandemia y pues tenía que ver cómo vendía mis tablitas así que me sumergí en el mundo de tiktok, abrí mi cuenta me presenté y luego todo comenzó al yo contar mi historia y qué fué lo que me motivó a vender. Recuerdo que mucha gente se indentificó con mi historia y decidió apoyarme comprando una tablita, mi video llegó a millones de personas que la gente me enviaba dinero para que siguiera emprendiendo, gente de otras partes del mundo querian comprar mis tablas, tristemente no las pudimos vender en otros países pero me fué muy bien aquí en Guatemala y empecé a ahorrar dinero y en septiembre del 2020 compré mi primera Wafflera...
El Inicio
Fué un gran desafio porque no sabía nada de cocina o gastronomía pero no me importó yo sabía que podía, siempre he tenido esto en mi mente, si uno se va a tirar al agua a emprender uno mismo debe creer que lo va a lograr y motivarse, la gente no te va a motivar o te vaa animar así que te tocará echarte porras a ti mismo para no parar.
Nunca creí que el emprender sería un gran reto, al pricipio se gasta mucho y a parte en mi caso no me salia la masa de los waffles, era tan dificil, buscaba videos de como hacerlo, miraba otros emprendiminetos y trataba de hacer recetas de ellos para los waffles y no salían hasta que probando, probando y probando encontré la receta perfecta y ahí voy de nuevo vendiendo los waffles con mis amigo y familia, en una ocasión me hicieron mi primer pedido grande de 5 waffles y estaba tan nerviosa que no pude entregarlo, quedé mal, yo estaba tan frustrada que no sabia si seguir pero la verdad es que no hay que rendirse hay que seguir adelante, todo en esta vida es una montaña rusa donde hay momentos buenos o momentos malos pero ni modo hay que seguir y echarle candela al emprendimiento para crecer, núnca hay que dejar de aprender o de actualizarse porque eso te servirá para mejorar y por lo tanto seguir creciendo.
Mis Recetas
El Lado obscuro del emprendimiento era demasiado duro, la gente me criticaba, gente que me hacian pedidos de broma y ya no los recibian me tocaba decirles a los mensajeros que regalaran los pedidos porque no es algo que se pueda conservar hasta que otra persona lo solicite y una cantidad de gente que quiso estafarme, pero hay que tener mucha disciplina y persistencia para no decar. Así como hubo gente que me quiso hacer daño, hubo y hay gente que quiere apoyarme, la mayoría de mis recetas fueron inspiradas en mis clientes, ellos me enviaban una idea y pues yo la empezaba a practicar hasta que me salía y pues ya lo sacaba a la venta y se quedaba como un combo fijo ya que a la gente les encataba la idea de participar en mis recetas
Mi Futuro
La verdad es que no quiero que shangmel sea solo una una marca, sino también quiero aportar un granito de arena a esta sociedad, me encantaría proveer trabajo a través de mi emprendimiento, me gustaría ayudar a la gente incapaz de realizar acciones por ellos mismos, por ejemplo gente que no tiene todas sus extremidades o gente que no puede trabajar por algún motivo, quiero que ShangMel sea un refugio para todas esas personas que necesitan una ayuda y extenderles la mano lo mas que se pueda y como ellos se merecen, veo a mi ShangMel con mucha fe creyendo que esta etapa es solo el comiezo y que lo mejor esta por venir.